Wat maakt Eddy uniek?
Verkrijgbaar in 2 maten · Ontwerp: Silvio Nitzsche
Eddy Small Afmeting: ca. 0,8 L Diameter: 12,0 cm Hoogte: 25 cm Ideale vulling 0,375 L.
Wordt geleverd zonder basisring. Niet los verkrijgbaar.
Ideaal voor open wijnen of wijn uit kleine flessen. De optimale vulling van 0,375 L maximaliseert het zuurstofcontact. Past dankzij het compacte formaat in een standaard wijnkoeler, perfect voor witte wijn.
Eddy Large Inhoud bol: ca. 2,3 L Diameter: 17,0 cm Hoogte: 35 cm Ideale vulling tot 1,5 L.
Wordt geleverd inclusief siliconen basisring
Voor een volledige fles en meer. Tot 1,5 liter wordt het wijnoppervlak maximaal vergroot voor optimaal zuurstofcontact.
De Eddy is vervaardigd van extreem hoogwaardig borosilicaatglas, een materiaal dat bekend staat om zijn borrelloze structuur, uitzonderlijke transparantie en hardheid. Dit is precies het materiaal dat de realisatie van de karakteristieke, naar binnen gerichte wervellichamen mogelijk maakt die de Eddy zo bijzonder maken.
Die wervellichamen zijn geen decoratie. Ze zorgen voor duizenden micro-wervelingen bij contact met de wijn, waardoor een oxidatiereactie wordt opgewekt die vergelijkbaar is met uren traditioneel decanteerproces in slechts seconden. Tegelijkertijd creëren ze in samenspel met licht verbluffende kleurspiegelingen en bijna grafische effecten in het glas.
Voor wie is Eddy bedoeld?
De Eddy is gemaakt voor iedereen die van wijn houdt én waarde hecht aan esthetiek:
Wijnliefhebbers die het meeste uit elke fles willen halen, ook uit kleine of reeds geopende flessen.
Thuissommeliers die begrijpen dat beluchten het verschil maakt tussen goed en buitengewoon.
Witte wijnfans die hun wijn eerst willen decanteerden en daarna in de wijnkoeler op temperatuur willen brengen — dankzij het compacte ontwerp past de kleine Eddy perfect in een standaard wijnkoeler.
Cocktailliefhebbers die ook high end cocktails en exotische creaties stijlvol willen presenteren.
Cadeugevers op zoek naar iets bijzonders voor een verjaardag, housewarming, bedrijfscadeau of culinair feest.
"De decanter 'Eddy' definieert de wereld van extreme wijninstrumenten op een volledig nieuwe manier. Functionaliteit en esthetiek zijn zelden zo betoverend verenigd. De verbluffend snelle smaakontwikkeling die alle wijnen in deze respirator doormaken, is werkelijk fascinerend."
Silvio Nitzsche, Sommelier WEIN | KULTUR | BAR Dresden, ontwerper van de Eddy
Maximale zuurstofopname
Deze decanter biedt de optimale hoeveelheid zuurstof om de wijn te laten ademen. Dit versterkt aroma’s en verfijnt de structuur van de wijn, zelfs in kleinere hoeveelheden.