Het verhaal van Coltelleria Silvano Collini begint begin vorige eeuw in Trentino, bij een familie van messenslijpers uit de Val Rendena. In 1929 verhuisde de familie naar Bra, een Piëmontese stad tussen de Langhe en Roero, en opende er haar eerste messenmakerij. Sinds eind jaren tachtig geeft Silvano Collini met zijn talent en eigenzinnige blik het merk zijn huidige gezicht. Tegenwoordig draait het familiebedrijf in de derde generatie, met Alessia en Nicolò. Meer dan negentig jaar ervaring met het bewerken van fijn messenstaal zit in elk product.
In het familieatelier maken ze met de hand keukenmessen, tafelmessen en andere snijgereedschappen. Ze doen dat voor veeleisende professionals en voor iedereen die thuis graag kookt.
Voor wijnliefhebbers is de kurkentrekker het mooiste stuk uit het assortiment. Het handvat is gemaakt van eikenhout dat afkomstig is van oude Barolo-wijnvaten. Dat hout heeft jarenlang wijn bewaard en daar zijn karakter aan overgehouden. Elke kurkentrekker wordt volledig met de hand gemaakt in het atelier in Bra. Door de natuurlijke nerf is geen enkel exemplaar hetzelfde. De kurkentrekker is stevig, praktisch en verfijnd, voor een gewoon etentje en voor een bijzondere gelegenheid. Hij is ook een mooi cadeau voor wie van wijn houdt.
Bij Perilvino.nl vind je het werk van Silvano Collini voor wie een kurkentrekker zoekt met een verhaal: Italiaans vakmanschap, edele materialen en de geest van Barolo.
Exclusieve & Luxe WIJNACCESSOIRES 
